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Dirección: Gorriti , 5062, Palermo - Buenos Aires - Argentina

Teléfono: 54 4833-3534 / 4832-0815

Precio: $$$$  (De $60 a $100)

La Fabrica del Taco es \"la\" taquería mexicana por excelencia en Buenos Aires.

\"Creemos en \"El Taco\", \"El Maíz\", \"El Tequila\", \"La Horchata\" y \"La Jamaica\". Tenemos a \"LOS UNICOS TAQUEROS MEXICANOS\" en Buenos Aires, especialmente traidos \"DESDE ALLA\" para hacer ricos tacos. PASE USTED!\"



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A cualquier hora caen bárbaro,deliciosos, es mas he llevado amigos Mexicanos y me dijeron que estaban bárbaros, el patio interno tiene toda la onda y es un ambiente súper relajado, descontracturado y divertido. No hay manera de pasarla mal. Recomendado para ir en grupo de amigos, lo bueno es que no tiene horario de atención sino que es corrido. Me encanta y soy cliente asidua de el.
La atención es genial y te atienden Mexicanos. Que mas puedo decir? No dejen de ir!!!
Foto opinião do Ingrid B. sobre La Fábrica del Taco
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El lugar me pareció lindo pero las porciones de tacos dejan que desear ...me pareció un poco alto el precio en relación a los tacos que te ofrecen, es decir poco abundante lo que te colocan dentro....En lo personal no volvería a ese lugar ya que considero fundamental que se sirva algo minimamente abundante...

La verdad que si hablamos de lugares mexicanos, este si que es una buena referencia por Palermo, ideal para una picada after office, o cenar bien a lo mexicano.

Lo que mas me gusta de este lugar es su variedad de cocktails, en especial la carta de Caipirovskas que ofrecen con sus sabores variados.

Siguiendo la recomendación Kekantera, ayer conocí la Fabrica del taco. Tiene una onda muy particular, muy kitsch, muy Marcos Lopez. La atención muy buena y a pesar de que confundieron mi pedido, lo que comí, que no tengo muy claro que era, estaba buenísimo!! Hay que conocer!

Fueran muchas las veces que caminando por Palermo mis ojos intentaban descifrar la multitud en la llamada Fabrica del Taco. Es obvio, con tantas luces y neón era imposible que el establecimiento no llamase atención, pero siempre por alguna razón la curiosidad quedaba incontestada. Pero pasó algo distinto la última vez.

Acá, pueden ver un ambiente vacío, pero esto es consecuencia de mis infalibles técnicas fotográficas de no molestar a ninguno de los clientes. Un martes, a la noche, en una Buenos Aires que en su mayoría duerme a esa hora, La Fabrica explotaba de gente.

Pero tanta gente había que me acomodé en la vereda, un poco más tranquilo.El balcón da justo en la cocina, y lo que podés ver es el caos: una mezcla de clientes divertidos, música alta, y la eficiencia del equipo, literalmente, corriendo para agilizar comida y bebida para la gente.La decoración es un total kitsch mexicano. Si estuviese en México y parase en cualquier bar que bordease la ruta, me imagino que sería algo así. Puedo estar equivocado pero, permiso, yo también vivo de impresiones.Destaque acá para la infinita cantidad de cosas colgadas por las paredes, como bolsas coloridas y artesanales.

O entonces una decena de fotos viejas y la famosa tele de la cocina. Ya les dije que las opciones para los martes no son muchas, entonces La Fabrica, por su proximidad con Kika Club – que explota ese dia -, sirve de previa para la noche. Luego, es muy natural que un bar lo haga, ¿no?Pero recién llegado en la ciudad, tenía que comerme algo un poco mejor que barras de cereales de esas que nos dan en los viajes en avión. Y con ese kebab enorme en mi cara, no iba dejarme resistir a la tentación.

Entonces, un taco con carne de cerdo, queso y aderezos. Simples, pero rico, tan rico o más rico que las cosas ricas que ya creíste que eran ricas.Estamos acá para tomar también, y que así sea, nunca nos olvidemos de eso. La carta era bien extensa, pero los tragos con ingredientes exóticos siempre clavaban un “tenemos, pero no nos queda en la cocina”, como me paso con la caipirinha de tamarindo. Así que, elegí por saciarme la sed con un mojito.Que además de lindo, estaba perfecto, lo que sí fue una sorpresa para la noche.

Como tenía mucha hambre seguí con los tacos (y con los tragos).No saque foto de lo que quedaba de la noche (así mi vieja no queda preocupada con la cantidad de tragos que estoy consumiendo), pero que quede claro que con $22 comés, y que con $10 tomás. Y aceptá que todavía el neón funciona.
Foto opinião do Geraldo Figueras sobre La Fábrica del Taco

Um lugar descolado, agradável e com comida bem feita. Assim é La Fábrica del Taco, restaurante localizado no bairro Palermo Soho, em Buenos Aires.

Aberto em 2008, este pedacinho do México é a bola da vez na capital argentina.

Com cadeiras altas, distribuídas pelo balcão externo, e mesas na calçada e na área interna, o restaurante é frequentado basicamente por jovens, que fizeram dele um dos lugares mais badalados da cidade.

A decoração dos ambientes é um show à parte. Caveiras fofas que remetem ao Dia de los Muertos - a grande celebração mexicana de origem indígena -, máscaras de lucha libre (luta livre) e imagens da Virgem de Guadalupe, padroeira do México, estão por todo lado.

Mas o grande barato são as homenagens ao seriado Chaves, conhecido como "El Chavo del Ocho" pelos de língua espanhola.

Esta é a temática dos banheiros, que receberam, sobre suas portas, placas com indicação de chavas, para as mulheres, e de chavos, para os homens.

O personagem imortalizado por Roberto Bolaños também está representado no cardápio através do doce refresco de tamarindo, ou "agua fresca del Chavo", que chega em copo grande de vidro e que custa 11 pesos argentinos (R$4,40).

Constam no cardápio doze rótulos de tequila e três de cerveja, entre elas duas mexicanas: Negra Modelo e Corona, a 20 pesos (R$8) cada long neck.

O balde com cinco unidades da ótima e refrescante Corona é uma boa pedida, já que sai por R$90 pesos (R$36).

A garrafa é servida com um pedaço de limão no gargalo.

À noite a carta de bebidas fica mais interessante com a inclusão de cinco opções de mojitos e de seis tipos de margaritas.

Para a entrada, vale a pena experimentar o chicharrón de queso, um saboroso e enorme pedaço de queijo preparado na chapa.

Com casquinha crocante, parece um torresmo de queijo, e deve ser comido com as mãos. Bom para acompanhar a cerveja, sai por 22 pesos (R$8,80) e serve de duas a três pessoas.

Mas o melhor está por vir quando o clássico da casa, taco al pastor con queso, é a pedida.

Ele chega à mesa sobre prato de plástico duro - o que mostra a informalidade do lugar -, aberto e coberto com carne de porco e queijo. Duas finas fatias de abacaxi o acompanham.

Cabe ao cliente fechar o taco, colocar um pouco da cebola crua picada com coentro, que fica sobre a mesa, e se deleitar.

Com consistência perfeita, a excelente tortilla à base de milho é recheada na medida para evitar bagunça na hora de levá-la à boca.

Custa 17 pesos (R$6,80).

A carne de porco - cerdo para los hermanos - é condimentada e crocante nas pontas. Assada num espeto vertical, ela é cortada em lascas antes de ser servida.

Tudo sob a supervisão do mexicano Luis Armenta, que comanda a cozinha da Fábrica del Taco.

O cara é tão figura que já participou até de videoclipe. http://www.youtube.com/watch?v=Oc0Dh0J2vtk
.

Em relação às pimentas, elas estão disponíveis em forma de molho e em três graus de ardência: pouco picante, picante regular e muito picante.

Quem quiser algo mais forte pode fazer uso do chili, um mix de pimentas bem concentrado que sai do balcão direto para pequeninos potes que ficam sobre as mesas.

Outras opções de tacos, como o de carne assada, que vale 11 pesos (R$4,40), e quatro tipos de hambúrgueres, entre eles um vegano, são oferecidos no cardápio.

O estabelecimento não cobra taxa de entrega em domicílio e não aceita cartões de crédito e de débito. Os 10% relativos ao serviço de garçom também não são cobrados, apesar de haver um carimbo na comanda que recomende o pagamento.

Funciona de terça a domingo e fecha às 3 horas da madrugada nos finais de semana.

La Fábrica del Taco é um autêntico restaurante mexicano, com ótima comida, cerveja gelada e decoração criativa.

Por isso, vale a pena passar algumas horas comendo e bebendo ao som da vibrante música latina que não cessa no som da casa.

Últimamente no me está gustando nada la atención que tienen en este lugar. Tienen una hostess que no se entera absolutamente de nada. Al tener un caudal tan fluido de gente se han olvidado de la atención al cliente. Mesas descuidadas sin siquiera servilletas. Tardanzas con los pedidos y atención con suficiencia. Los precios estan totalmente fuera de lugar también. La comida sigue estando bien pero solo hasta ahí . Un Taco pastor y 2 cervezas. $70
Siiiiii, re coincido con Marina...despues de vivir alla queres algo que "aunque sea" se asemeje, y la fabrica de tacos fue un gran hallazgo para mi. Por un instante en sabor, olor, ambiente, sonidos...estaba alla de vuelta!! Altamente recomendable, lo mejor en comida mexicana en Bs As!
Buenísima la variedad de platos!
Las quesadillas muy ricas, los nachos con guacamoles son geniales! Aparte hay que aclarar que los nachos vienen enteros, no como en otros lugares que te tocan miguitas partidas.
Los tacos al pastor, excelentes.
Es un muy buen lugar para ir con amigos, pedir varias cosas e ir probando.
Los tragos tambien son muy buenos, para quienes no toman cerveza son una gran opción.
Accesibles por la calidad, variedad y atención. Muy buena onda de la gente que atiende, responden preguntas, siempre con una sonrisa.
Tambien tienen algunos eventos especiales y a veces regalan entradas para fiestas (tipo "pre party").
Tambien tienen delivery, para quienes estén por la zona, y muy buenas promos.
Hay que ir!

Estuve en La Fábrica del Taco en varias oportunidades... y pienso volver! Me encanta el lugar por su ambientación, es divertida y muy alegórica de México. La comida es riquísima, probás los tacos y no podés parar, comés uno y no dejás ninguno!
Datos/detalles para tener en cuenta:
- Muy buena relación precio-calidad
- Posibilidad de condimentar con diferentes intensidades de picante!
- La atención es buena realmente
- Vale ir con un grupo de amig@s, es un buen plan
- Tiene un jardín en la parte de atrás que es muy lindo, sobre todo en verano
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